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菜品摄影在菜谱制作中的重要环节

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发表时间:2017-11-18 10:48网址:http://www.sanhecp.com
文章附图
 在菜谱制作中,可以说菜品摄影是最重要的一个环节,拍摄出好的菜品照片基本上就决定了能够制作一本成功的菜谱。当然菜品摄影并不是简单的摄影,其中还是有许多技巧的。

      首先在拍摄菜品时,我们需要根据菜品的造型特征来确定如何摆放构图,使用哪种镜头,采用哪种方式布光等等,这些内容基本上都是由摄影师决定的。对于摄影师而言,菜品摄影可以不受他人的约束,按自己的想法去自由发挥。其实拍摄菜品这类题材会涉及到很多知识,因为各种料理都有其独有的文化内涵,所以要想拍好菜品,首先应当懂得做菜,只有这样才能拍摄出食材的精髓。在拍摄中,要多尝试不用的角度,不同的布光,有时候就会出现意想不到的效果。


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